Capella Hotel in Sydney, Australien Bewertung mit Fotos, wie es ist

Im März 2023 befand ich mich zu einer Familienhochzeit in Sydney, Australien.

Obwohl dies allein der Hauptgrund für die Reise war, bin ich seit 1999 auch hauptberuflich als Reiseschriftsteller tätig und verdiene seit fast 25 Jahren meinen Lebensunterhalt mit Hotelrezensionen.

Deshalb war ich sehr froh, als ich erfuhr, dass meine Reise zufällig mit der Eröffnung eines bestimmten Hotels zusammenfiel, das mich begeisterte: Capella Sydney.

Ich habe das Hotel für zwei Nächte zum Preis von 500 $ pro Nacht reserviert, inklusive Frühstück und WLAN.

Trotz meines Tagesjobs habe ich als Stammgast gebucht, um das Hotel wie jeder andere erleben zu können. Und nach meinem Aufenthalt hier war ich nicht nur der Meinung, dass das Hotel sein Geld wert war, sondern ich würde sogar sagen, dass es in den fast 25 Jahren, in denen ich Hotels bewertet habe, eines der besten war, die ich je gesehen habe.

Die Capella Sydney wurde am 15. März 2023 in der Innenstadt von Sydney, Australien, eröffnet. Es wurde weithin als eine bedeutende neue Hoteleröffnung für die Stadt gefeiert, die einer 225 Millionen US-Dollar teuren Renovierung des ehemaligen, denkmalgeschützten Gebäudes des Ministeriums für Bildung und Landwirtschaft folgte, das erstmals 1912 erbaut wurde.

Die 192 Zimmer, Suiten und öffentlichen Bereiche umfassen vier neu errichtete Etagen und eine eindrucksvolle Lobby mit moderner Kunst. Es gibt auch ein Restaurant, eine Bar, einen Swimmingpool und ein Spa.

Das Hotel ist Teil der Capella Hotel Group, die über 14 Hotels verfügt, die größtenteils in Südostasien geöffnet sind oder eröffnet werden sollen.

Ich hatte das Glück, in vielen herausragenden Luxushotels in Sydney zu übernachten – The Langham, The Park Hyatt und The Establishment waren alle wunderbar – aber meiner Meinung nach stach mir das Capella als eine sehr bemerkenswerte Neuerung im Hotel der Stadt hervor Portfolio.

Tatsächlich wurde ich mit einem beeindruckend hohen Serviceniveau und einer unglaublichen Liebe zum Detail konfrontiert. Hier ist ein genauerer Blick darauf, warum mir Capella Sydney so gut gefallen hat und ich gerne mehr zahlen würde, um wieder hier zu übernachten.

Bevor ich im Hotel ankam, erhielt ich eine E-Mail zur Bestätigung der Buchung und dann eine weitere als Willkommensnachricht mit der Frage nach Sonderwünschen, Lebensmittelallergien oder Transportbedürfnissen.

Meiner Meinung nach stach das historische Sandsteingebäude vor der Kulisse der angrenzenden modernen Türme aus Glas und Stahl in der Innenstadt von Sydney hervor.

Als ich die Lobby betrat, wartete uniformiertes Personal an der Tür, um mir mit meinem Gepäck behilflich zu sein.

Eines der ersten Dinge, die mir im Capella Sydney auffielen, war das hohe Verhältnis von Personal zu Gästen. Das Personal schien jederzeit zur Stelle zu sein, obwohl das Hotel voll zu sein schien. Geeignete Floor- und Front-of-House-Manager begrüßten mich und erfuhren schnell meinen Namen. Von da an wurde ich während meines gesamten Aufenthalts als Mr. Oswell bezeichnet, was meiner Meinung nach eine willkommene Geste war.

Außerdem fand ich, dass das Personal sehr gut geschult war. Ich war schon bei Hoteleröffnungen dabei und es gibt normalerweise und verständlicherweise viele Dinge, die schief gehen oder in den nächsten Wochen und Monaten optimiert werden müssen. Aber hier schien der Betrieb reibungslos zu funktionieren, als ob man schon seit Jahren Gäste willkommen heißen würde.

Beim Einchecken erfuhr ich, dass ich als großzügige Geste der Eröffnungswoche ein Upgrade auf ein Skyline-Zimmer erhalten hatte. Mein neues Zimmer lag eine Etage über den von mir gebuchten Deluxe-Einstiegszimmern und den Premier-Zimmern.

Ich wurde vom Hausverwalter Anthony zu meinem Zimmer im 8. Stock begleitet, ein Service, der offenbar allen Gästen angeboten wurde.

Mein ursprünglicher Preis für ein Deluxe-Zimmer lag, wie bereits erwähnt, bei etwa 500 US-Dollar pro Nacht. Ich habe auf der Website des Hotels gesehen, dass Skyline-Zimmer für etwa 775 $ erhältlich sind.

Die Zimmer verfügen eigentlich alle über die gleichen Annehmlichkeiten, allerdings zahlen Sie mit zunehmender Wohnfläche und besserer Aussicht mehr.

Mein Zimmer im achten Stock war meiner Erfahrung nach ungewöhnlich gestaltet, mit einem geschwungenen Miniaturflur und einem vom Schlafzimmer und Badezimmer getrennten Arbeitsbereich. Laut der Website des Hotels war die gesamte Unterkunft etwa 50 Quadratmeter groß.

Ich fand, dass die vom Boden bis zur Decke reichenden Fenster entlang der geschwungenen Wand viel natürliches Licht hereinlassen. Außerdem gab es einen Schreibtisch mit Stuhl, einen Ledersessel und ein kleines Sofa, alles in neutralen Erdtönen.

Mein Kingsize-Bett war äußerst bequem und ich habe beide Nächte sehr gut geschlafen.

Die Bettwäsche stammte von der italienischen Luxusmarke Frette, und mir fiel auf, dass die gestapelten Kissen unterschiedlich dicht waren. Das war eine nette Geste, die für mich in Bezug auf den Komfort wirklich einen Unterschied gemacht hat.

Jetzt, wo ich es erlebt habe, würde ich aufrichtig und gerne 775 $ pro Nacht für das Skyline-Zimmer zahlen und bin davon überzeugt, dass dieser Preis sein Geld absolut wert ist.

Mein Zimmer blickte auf das Fitnessstudio, den Pool und das Spa-Gebäude des Hotels und hatte eine tolle Aussicht auf die Innenstadt von Sydney.

Vom Hotelpersonal erfuhr ich, dass auf dem Dach des Pools und des Spas einige originale Gebäudemerkmale erhalten geblieben sind, wie zum Beispiel historische, mit Kupfer ausgekleidete Laternen.

Die Skyliner-Zimmer befinden sich auf höheren Etagen als die Zimmer auf der Einstiegsebene, was meiner Meinung nach einen besseren Panoramablick bietet, was einer der Hauptgründe dafür ist, dass sie 250 US-Dollar mehr pro Nacht kosten.

Die Fenster erschienen mir schallisoliert und der Lärm der Innenstadt war nicht zu hören.

Ein Großteil der Raumatmosphäre, wie etwa Klimaanlage, Beleuchtung, Vorhänge und Verdunklungsrollos, wurde über ein Tablet im Zimmer gesteuert.

Ich hatte immer noch einen leichten Jetlag und es war sehr hilfreich, die Vorhänge und den Verdunkelungsbildschirm per Knopfdruck schließen zu können.

Mit dem Tablet war es auch einfach, verschiedene Gästeservices anzufordern, z. B. Essensbestellungen auf dem Zimmer, Spa-Reservierungen oder allgemeine Hotelinformationen.

Während die meisten Luxushotels, die ich kenne, diesen Service über eine Smartphone-App anbieten, bevorzuge ich das Tablet, da ich nichts herunterladen oder auf meinem Telefon installieren muss. Und allein die Möglichkeit, vom Bett aus zum Tablet zu greifen und fast jeden Aspekt des Raums zu kontrollieren, war ein echter Segen.

Mir ist auch aufgefallen, dass die kostenlose WLAN-Verbindung im Zimmer während meines gesamten Aufenthalts sehr schnell und zuverlässig war.

Ich würde sogar sagen, dass dies die bequemsten Bademäntel und Hausschuhe waren, die ich je in einem Hotelzimmer benutzt habe.

Der Bademantel war unglaublich weich und fühlte sich plüschig wie Pannesamt an, ein Material, das auch auf den Hausschuhen nachgebildet wurde. Ich fand die metallisch-graublaue Farbe auffällig und trug den Bademantel fast die ganze Zeit, in der ich in meinem Zimmer war.

Zu meiner großen Freude erfuhr ich, dass ich die Hausschuhe kostenlos mit nach Hause nehmen konnte. Leider stehen die Roben derzeit nicht zum Verkauf.

Wie das Zimmer kam mir auch das Badezimmer geräumig vor. Mir gefiel die modernistische, freistehende Badewanne in Eierschalenform und die Tatsache, dass sie mit duftendem Badesalz für ein wohltuendes Bad ausgestattet war.

Es gab auch eine begehbare Regendusche mit großem Wasserdruck, die mit luxuriösen Badeprodukten von Haeckel's, einer britischen High-End-Marke, bestückt war.

Auf dem Doppelwaschtisch standen mir Gegenstände wie ein Haartrockner, Wattebällchen, eine Nagelfeile und eine Duschhaube zur Verfügung.

Das Zimmer bot viel Stauraum, darunter einen kleinen begehbaren Kleiderschrank mit zwei Kleiderstangen und Platz für Koffer.

Die mit Filz ausgekleideten Holzbügel empfanden ich als etwas Luxuriöses, um zusätzlichen Verschleiß an der Kleidung zu verhindern, und meiner Erfahrung nach war es sehr ungewöhnlich, diese in Hotels zu sehen.

Der Hotelmanager teilte mir mit, dass ich bis zu fünf Kleidungsstücke kostenlos bügeln lassen könne. Diesmal hatte ich keinen Anzug gebügelt, aber ich habe mir ein Bügeleisen und einen Dampfgarer ausgeliehen.

In der Ecke des Zimmers befanden sich ein Kühlschrank und eine Minibar. Es gab Regale voller Glaswaren, darunter Flöten, Steingläser, Becher und Weingläser.

Vom Manager erfuhr ich, dass alle alkoholfreien Getränke kostenlos waren, ebenso wie eine Dose Kekse und wiederverwendbare Wasserflaschen. Ich füllte die Flaschen auf und nahm sie mit auf einen Spaziergang durch die Innenstadt. Ich bin es gewohnt, dass Hotels alles aus der Minibar in Rechnung stellen, daher war das ein willkommenes Feature und ich habe jedes Mal, wenn ich eine Flasche Wasser wollte, 7 Dollar gespart.

Außerdem gab es eine Nespresso-Kaffeemaschine, einen Weinkühler mit ein paar Flaschen Wein, verschiedene süße und herzhafte Snacks sowie Spirituosen und Biere zum Kauf.

Während mich der Raum selbst beeindruckte, waren es die kleinen Details, die mich wirklich beeindruckten.

Die Auswahl an Kissen, Plüschpantoffeln, Badesalz und kostenlosen Keksen waren nur der Anfang.

Es gab auch Schuhspanner, um meine formellen Schuhe in Form zu halten, sowie einen Schuhanzieher, einen Polierschuhbeutel und eine Kleiderbürste. Es fühlte sich an, als ob jeder Aspekt der Körper- und Kleidungspflege vorhergesehen worden wäre.

Ich mochte auch den wiederaufladbaren, beheizten Rasierspiegel, die Unterbettbeleuchtung, eine spezielle Tasche für Schmuck im Safe, einen Bluetooth-Bose-Lautsprecher und ein Badekissen.

Obwohl ich diese Einzelstücke schon einmal in Luxushotels gesehen habe, habe ich noch nie so viele an einem Ort gesehen. Meiner Meinung nach handelte es sich um die umfassendste Auswahl an gehobenen Annehmlichkeiten, die ich je in einem einzigen Hotelzimmer erlebt habe.

Außerhalb meines Zimmers freute ich mich darauf, die Einrichtungen und Annehmlichkeiten des Hotels zu erkunden.

Mein erster Halt war Aperture, das Lobbycafé. Ich schnappte mir einen Kaffee und nahm mir etwas Zeit, den Raum zu genießen.

Ich bemerkte viel Grün, darunter eine 21 Fuß hohe grüne Wand mit vielen Arten lokaler Flora und ein Blätterdach aus zwei Trauerfeigenbäumen.

Die Tische wurden unter einer maßgeschneiderten kinetischen Skulptur „Meadow“ des Amsterdamer Studios Drift positioniert. Ich liebte es zu sehen, wie sich die bunten, schirmartigen Blumen über meinem Kopf öffneten und schlossen.

Ich empfand es als einen hellen, komfortablen und anregenden Raum zum Lesen und Arbeiten, der sich elegant, aber nicht stickig anfühlte. Auch das Personal war aufmerksam, füllte Wassergläser nach und schaute nach den Gästen.

Die Brasserie 1930 ist das Signature-Restaurant des Hotels und serviert laut Speisekarte moderne australische Küche mit Fleisch und Meeresfrüchten aus der Region.

Leider war es in der Eröffnungswoche des Hotels nicht möglich, eine Reservierung für das Abendessen zu sichern, da alle Plätze ausgebucht waren. Zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels schien die Wartezeit auf Reservierungen für das Abendessen etwa 10 Tage zu betragen.

Allerdings aß ich jeden Morgen im Restaurant zum Frühstück, das in meinem Preis inbegriffen war. Ich empfand es als einen eleganten Speisesaal im europäischen Stil mit einer unverwechselbaren, gehobenen Brasserie-Ästhetik.

Mein Frühstück bestand aus einer Auswahl vom Buffet und einem À-la-carte-Menü, und ich habe beides probiert. Das Buffet bot frisches Obst, Müsli und Gebäck, während auf der Speisekarte Krabbenfleischbrei, tasmanische Forelle, Buchweizenpfannkuchen und Crumpet Eggs Benedict standen.

Der Website des Hotels zufolge war der ursprüngliche Architekt des Gebäudes George McRae, der nun durch den Namen der Cocktailbar des Hotels, der McRae Bar, geehrt wird.

Die Website bezeichnet die Ästhetik als „eine moderne Variante einer viktorianischen Kneipe“, dem stimmte ich zu. Mir fielen Vitrinen mit antiken Büchern und historischen Artefakten neben Art-Déco-Designs auf, von denen ich dachte, dass sie zusammen einen edlen, aber unscheinbaren Raum schaffen.

Ich feierte meinen Aufenthalt mit einem Eternity-Cocktail aus Kaffeelikör und Whisky.

Ein weiterer Treffpunkt war das nur für Gäste zugängliche Wohnzimmer. Meiner Meinung nach handelte es sich um einen gemütlichen Raum mit Sofas und Liegestühlen, der wie ein privater Club oder eine Lounge wirkte.

Jeden Abend von 17.00 bis 19.00 Uhr präsentierte ein spezielles Hospitality-Team des Hotels, das sich selbst als „Kulturisten“ bezeichnet, hier Cocktails, Aperitifs, Wein und Vorspeisen, kostenlos für die Gäste.

An dem Abend, an dem ich teilnahm, mixten die Kulturschaffenden denselben Eternity-Cocktail, den ich am Abend zuvor an der Bar probiert hatte. Sie erzählten die Geschichte von Arthur Stace, vor Ort bekannt als Mr. Eternity, einem anonymen Graffiti-Künstler, der 30 Jahre lang das Wort „Ewigkeit“ in Sydney verbreitete.

Wir aßen Käse und Häppchen, und ich fand, dass es eine schöne Möglichkeit für das Hotel war, die Gäste noch mehr willkommen zu heißen und ihnen die Möglichkeit zu geben, in einem schönen Raum Kontakte zu knüpfen.

Eines der Kronjuwelen des Hotels ist meiner Meinung nach der beheizte Innenpool. Meiner Erfahrung nach ist das in Sydney keine Seltenheit, aber ich fand den Pool größer und stilvoller als andere, die ich gesehen habe.

Untergebracht in der ehemaligen Kunstgalerie des Gebäudes, handelt es sich um einen eleganten, 65 Fuß langen Pool, der unter einem kupferverkleideten Dach liegt. Ich fand den Poolraum mit seinen Liegestühlen unglaublich ruhig und friedlich.

Es gibt auch einen kleineren beheizten Pool mit vibrierenden Massageliegen im Pool und verschiedenen Düsen zur Muskelberuhigung.

In den nach Geschlechtern getrennten Umkleidekabinen fand ich ein Dampfbad und eine Sauna sowie eine Mehrstrahldusche mit farbigem Licht.

Höfliche Mitarbeiter kümmerten sich um alle Anliegen und das rund um die Uhr geöffnete Fitnessstudio war von natürlichem Licht durchflutet.

Das Hotel verfügt auch über ein hoteleigenes Spa, allerdings konnte ich aufgrund der Nachfrage in der Eröffnungswoche keine Behandlung buchen. Das nächste Mal würde ich gerne eine der vom Mond inspirierten Spa-Reisen oder eine Behandlung mit indigenen Ritualen ausprobieren.

Was mir neben den luxuriösen Annehmlichkeiten und den beeindruckenden kleinen Details des Hotels am meisten auffiel und mir seit meiner Abreise im Gedächtnis geblieben ist, ist der Service.

Ich fand, dass das Personal unglaublich höflich und freundlich war und den Spagat zwischen Formalität und Vertrautheit schaffte, was ich oft für schwierig gehalten habe.

Beeindruckend ist die Begrüßung der Gäste, wenn möglich, mit ihrem Namen, ebenso wie die Tatsache, dass dies während der eigentlichen Eröffnungstage des Hotels stattfand.

Meiner Meinung nach war keine Schonfrist erforderlich, da die Immobilie alle Schwachstellen behoben hatte. Alle wirkten gut ausgebildet, enthusiastisch und begrüßten die Gäste souverän, als ob sie zehn Jahre lang dort gearbeitet hätten, unabhängig von ihrer Position oder ihrem Dienstalter.

Wenn mir ein Hotel gefällt, bleiben mir in der Regel ein oder zwei Highlights des Service oder der Annehmlichkeiten im Gedächtnis. Die Capella Sydney lieferte jedoch das Gesamtpaket.

Vom historischen Gebäude über das zeitgenössische Design bis hin zum wunderbaren Personal und natürlich all diesen luxuriösen Zimmerdetails – all diese Elemente sorgen zusammen für einen rundum luxuriösen Hotelaufenthalt.

Diese Rücksichtnahme fiel mir besonders auf, da ich jemand bin, der jährlich 50 Hotels oder länger übernachtet. Während ich diese Annehmlichkeiten in der Regel in einzelnen Luxushotels sehe, sehe ich selten so viele in nur einem Hotel.

Ich kann mit Sicherheit sagen, dass ein Preis von 775 $ pro Nacht mehr als ein fairer Preis für Skyline-Zimmer ist und 500 $ pro Nacht ein angemessener Preis für die Deluxe-Zimmer der Einstiegsklasse sind.

Wenn mir jemand erzählt hätte, dass dieses Hotel seit sechs Monaten oder sogar sechs Jahren geöffnet ist, hätte ich gesagt, dass der Service beeindruckend war, aber diese Professionalität vom ersten Tag an zu haben, ist meiner Meinung nach unglaublich.

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