Bewertung von The Soap Factory Leeds: Hier ist, was ich von meinen Getränken in dieser Hotelbar im Stadtzentrum gehalten habe

Es kommt nicht oft vor, dass ich alleine etwas trinken gehe, aber wenn doch, ist eine Hotelbar der bevorzugte Ort. In gedämpftes Umgebungslicht getaucht und von Geschäftsleuten von außerhalb der Stadt bevölkert, bringen sie eine beruhigende Anonymität mit sich.

Sie sind der perfekte Ort, um ein Buch zu lesen, einen Martini (vielleicht auch zwei) zu schlürfen und sich nicht von dem Gast belästigen zu lassen, den Sie lieber nicht eingeladen hätten.

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Es gibt oft einen geselligen Barmann, weiche Ledersessel und eine raffinierte klassische Cocktailkarte. Ich suche eine Bar mit modernem Interieur, aber das fühlt sich an, als ob es schon seit Jahren dort wäre.

Die Soap Factory in Whitehall Quay liefert in jeder Hinsicht.

Sofort entspannte ich mich in einem gemütlichen Sessel und blätterte durch eine beruhigend prägnante Cocktailkarte. Alle Hits waren da: Margarita, Negroni, Old Fashioned.

Ich begann mit einem Negroni, meinem Lieblingsgetränk. Es war durchsetzungsfähig und bitter, vertraut durch seine starken Aromen von Orangenschale, -schale und -mark. Der Barkeeper hat nicht an der Beilage gespart.

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Ich blätterte in meinem Buch, nahm die Atmosphäre des Ortes in mich auf und genoss langsam den Drink. Es war ein geschäftiger Abend unter der Woche mit geeigneten Charakteren, hauptsächlich Männern, die sich über die Angelegenheiten des Tages informierten. Ich stellte mir all ihre wunden Köpfe am Morgen vor, als sie an Konferenzen teilnahmen und Präsentationen hielten.

Als nächstes wollte ich eine Margarita. Ich zögere oft, sie zu bestellen, weil sie in den Einkaufsstraßen häufig vorkommen und dort meist von schlechter Qualität sind, aber Negroni von The Soap Factory gab mir Vertrauen.

Es war richtig, dass ich meinem Instinkt vertraute. Der sanfte Tequila mit süßem Orangenlikör war so befriedigend, dass ich mich wieder meinem Buch zuwandte.

Der einzige Kritikpunkt, den ich hatte, war, dass es einen zusätzlichen Spritzer frische Limette hätte vertragen können. Aber es folgte mehr oder weniger dem klassischen Rezept.

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Die im Jahr 2017 eröffnete Soap Factory befindet sich am Fuße eines eher geschäftlichen Novotels und ist von den Seifenherstellern Watson & Sons aus dem 19. Jahrhundert inspiriert, die nur einen Steinwurf entfernt in der Whitehall Road liegen.

Die Architektur der ehemaligen Seifenfabrik spiegelt sich in den sauberen Betonwänden der Hotelbar wider, die mit dekorativen „Seifenblasen“ übersät sind.

Der Raum ist minimalistisch und schick. Sein offener Grundriss macht es zum perfekten Ort, um Leute zu beobachten, während seine ruhigen Taschen ideal sind, um mit einem guten Buch darin zu verschwinden.